Tag

, , ,

Resep Roasted Onion and French Bread

Appetizer satu ini sangat lezat, keju mozarella yang meleleh berpadu dengan sedapnya roasted onion dan segarnya tomat membuat makanan ini sangat menggoda. Membuatnya sangat mudah, bahan-bahannya pun cukup simple.

Resep Roasted Onion and French Bread

Bahan:

10 lembar French bread

Topping:

1 buah bawang bombay potong dadu 1×1 cm

2 siung bawang putih iris tipis

1 buah paprika merah potong dadu 1×1 cm

100 gr tomat buang isinya dan cincang kasar

1/2 sdt garam halus

10 lembar mozzarella cheese slices

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 180 ‘C
  2. Siapkan 1 loyang 20x20x3 olesi minyak sayur atau margarin.
  3. Masukkan dalam loyang bawang bombay, paprika, dan bawang putih. Panggang selama 15-20 menit hingga matang kecoklatan.
  4. Dalam mangkuk besar campur bawang bombay, paprika dan bawang putih yang sudah di roasted dengan tomat  dan garam. Aduk rata.
  5. Letakkan french bread diatas loyang (tanpa olesan). Panggang selama 3 menit. Keluarkan dari oven.
  6. Tambahkan 1 lembar keju mozarella pada masing-masing french bread dan letakkan kurang lebih 2 sdm campuran topping. Panggang kembali selama 5-6 menit hingga keju meleleh.
  7. Keluarkan dari oven beri taburan daun parsley cincang. Sajikan.

 

Kandungan Nutrisi (rata-rata):

Kalori: 130                                      Fat: 3 gr

Cholesterol: 10 mg                         Sodium : 300 mg

Karbohidrat: 20 gr                           Serat: 1 gr

Protein: 7 gr

 

Iklan